Tofu Spalmabile

-Prendete una confezione di tofu al naturale

-Aggiungete mezzo spicco d'aglio (a piacere), aromi o erbe, a volte io metto anche le olive

-Frullate tutto nel tritatutto (come avete fatto per i ceci)

-Aggiungete olio EVO o vegetale

Ecco già pronta una cremina da spalmare ad esempio sul sedano crudo mmmm da leccarsi i baffi, il mio compagno ne va matto!

P.S Il Tofu rientra nelle proteine

©Carmen Forgione