Moringa

La Moringa è un albero originario dell'India e coltivato in molti Paesi a clima tropicale.
E' ricchissima di vitamine e minerali: contiene in quantità significative le Vitamine A, B1, B2, B3, C, i minerali Calcio, Rame, Ferro, Magnesio, Manganese, Fosforo, Potassio e Zinco ed è una ottima fonte di proteine vegetali. Raro per una fonte vegetale, le foglie di Moringa contengono tutti gli aminoacidi essenziali. Contiene inoltre tutta una serie di sostanze fitochimiche, come Quercetina, Kaempferolo, Beta-sitosterolo, grazie alle quali la Moringa può favorire la normale circolazione del sangue, il metabolismo dei lipidi e l'equilibrio del peso corporeo. La Moringa ha un'azione antiossidante ed un recente studio su 90 donne in post menopausa ha dimostrato che una supplementazione con foglie di Moringa migliora il profilo antiossidante (dopo 3 mesi di supplementazione si osserva una aumento degli antiossidanti endogeni glutatione perossidasi e superossido dismutasi e diminuisce la malondialdeide, marcatore dello stress ossidativo).

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