Barrette energetiche

RICETTINA VELOCE PER LE BARRETTE PER LA COLAZIONE (Vanno bene anche per chi pratica sport) io le faccio così:

-Se avete già dei cereali in casa tipo corn flakes usate quelli altrimenti procuratevi dei cereali misti a frutta secca e\o cioccolato fondente

-Aggiungete la frutta secca come noci o anacardiSbriciolate tutto (circa una confezione) dentro un contenitore abbastanza alto

-Usate circa 200 ml di latte vegetale (al cocco e riso magari)Io aggiungo anche 50ml di sciroppo d'acero

-Poi unite tutto al composto sbriciolato formando un impasto non troppo bagnato

-Disponetelo steso con la carta forno nel forno a 200° per almeno una 20ina di minuti

A queste barrette si può aggiungere una banana pestata così da farle ancora più energetiche.

Io ci metto anche 1 cucchiaio di cacao in polvere...

©Carmen Forgione